Ēdienkarte
-
Uzkodas
- Mozzarella salāti . 13 € Pesto majonēze, ķiršu tomāti, grauzdiņš Foreles fileja biešu un džina marinādē . 14 € Salāti, diļļu majonēze, ciabatta Pīles fileja . 14 € Salāti, ķiploku aioli, zemenes, apelsīni Reņģes & chips . 12 € Tar-tar mērce Uzkodu plate . 20 € Foreles fileja, panētas reņģes, vistas spārniņi, pīles fileja, pērļu sīpoliņi, mazsālīti gurķīši, ciabatta, kaperi, čili mērce, tar-tar mērce
-
Pastas
- Gnocchi . 16 € Krēmīga mērce, tīģergarneles, Parmas siers Asais nūdeļu voks ar vistu un sezonas dārzeņiem . 15 € Vegānie ravioli ar meža sēņu pildījumu . 15 € Diļļu majonēze, garšaugu raugs
-
Pamatēdieni
- Kukurūzas cālis . 21 € Kukurūzas biezenis, kukurūzas vālīte, sidra mērce Ibērijas cūkas ribiņas . 23 € Kartupeļu biezenis, sēnes, kūpinātas paprikas mērce Zandarta fileja . 21 € Ziedkāpostu un brokoļu krēms, fenhelis, vīna mērce Liellopa fileja . 25 € Kartupeļi, bimi, zaļo piparu mērce
-
Deserti
- Sieru izlase . 15 € Zemenes, grissini, apelsīnu ievārījums Rabarberu deserts . 8 € Vaniļas saldējums, mandeļu skaidiņas, šokolāde Tonkas pupiņu panna cotta . 8 € Grauzdētas mandeļu skaidiņas, karameļu mērce Limoncello – svaigā siera kūka . 8 € Citrona krēms, kraukšķīga šokolāde
Rezervējiet galdiņu 445 0372 vai kuu@spatervis.ee