Ruokalista
-
Alkupalat
- Mozzarellasalaatti . 13 € Pestomajoneesia, kirsikkatomaatteja, vaaleaa leipää Taimenfilee punajuuri-gini-marinadissa . 14 € Salaattia, tillimajoneesia, ciabattaa Ankanfileetä . 14 € Salaattia, valkosipulimajoneesia, mansikkaa, appelsiinia Silakat & ranskalaiset . 12 € Tartarkastike Alkupalalautanen . 20 € Taimenen fileetä, paneroituja silakoita, kanansiipiä, ankanfileetä, helmisipulia, tuoretta suolakurkkua, ciabattaa, kapriksia, chilikastiketta, tartarkastiketta
-
Pasta
- Gnocchit . 16 € Gnocchit kermakastikkeessa, jättiläiskatkarapuja, parmesaania Mausteinen kananuudeliwok kauden kasviksilla . 15 € Vegaaniset raviolit metsäsienitäytteellä . 15 € Tillimajoneesia, ravintohiivaa
-
Pääruoat
- Maissikanaa . 21 € Maissimuusia, maissintähkä, siiderikastike Iberico porsaan kare . 23 € Perunamuusia, sieniä, savupaprikakastike Kuhafilee . 21 € Kukkakaali-parsakaalikreemiä, fenkolia, viinikastike Naudan sisäfilee . 25 € Perunaa, bimiä, viherpippurikastike
-
Jälkiruoat
- Juustovalikoima . 15 € Mansikoita, grissinejä, appelsiinihilloa Raparperiherkku . 8 € Vaniljajäätelöä, mantelilastuja, suklaata Tonkapapu-pannacotta . 8 € Paahdettuja mantelilastuja, kinuskikastiketta Limoncello-tuorejuustokakku . 8 € Sitruunakreemiä, rapeaa suklaata
Varaa pöytäsi kuu@spatervis.ee tai puhelimitse 445 0372.