Kalastajan mielen omaava keittiömestari on KUU-ravintolan sydän ja makujen loihtija. Mestarikokkimme huolehtii siitä, että kaikki ravintolan ruokalistan ruoat olisivat nautinnollisia ja hellisivät vierailijoiden makuaisteja.

Hänen arvostuksensa ja intohimonsa ruoan valmistusta kohtaan heijastuu jokaisella lautasella, joka KUU-ravintolan asiakkaalle tarjoillaan. Keittiömestarin luonnehdinta on tarina kulinaarisesta taiteesta, jossa sesongin raaka-aineet ja luova lähestyminen kokkaukseen sulautuvat yhteen ja tarjoavat unohtumattomia makuelämyksiä ravintolan vierailijoille.